白菜とマイタケのおひたし
作り方
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1
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白菜を切る。春菊は茎は硬いので葉だけにして食べやすい大きさに切る。
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2
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マイタケは食べやすい大きさに分けてアルミホイルに並べてオーブントースターで焼く。
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3
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白菜と春菊は耐熱容器に入れて電子レンジで5分チンする。
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4
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ボールに全部合わせて、白だしで味つけ。
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コツ・ポイント
キノコを焼くと香ばしくて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時にある野菜で作りました。
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