絶品焼き鳥のタレ タレをもう買わないで
Description
とにかくおいしいので作って見てください。
材料
(もも肉600g。二枚くらい)
醤油
80ml
ザラメ(どんな砂糖でもok)
大さじ3杯〜4杯
みりん
20ml
酒
20ml
作り方
コツ・ポイント
とにかく中火から弱火で煮てください。鶏肉を焼き始めてタレを作ってるうちに鶏も焼けてきて仕上げにタレを絡めてください。もも肉2枚くらいで我が家は使っていますが、焼き鳥丼にするのでタレが多めです。
このレシピの生い立ち
市販の焼き鳥のタレを使ってましたが、自分で作ろうと思い作りました。子供から大絶賛!ご飯をモリモリ食べます。にんにくを少し入れてもスタミナ風でおいしいです。れもん汁を少しいれると少しサッパリな感じがしておいしいですよ。酸っぱさは残りません!