ヘルシー☆白和えグラタン♪
にじこぶ
作り方
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1
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下ごしらえとして、ゆで卵をつくり、小松菜はさっと湯がいてしっかり水を切り、一口サイズに切る。
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2
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切った小松菜を、手で豆腐とまぜる。
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3
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１を、塩コショウ、砂糖、しょうゆで調味し、ゴマを好みの分加える。
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4
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３をグラタン皿の一番下にしき、上にスライスしゆで卵、とろけるチーズの順に乗せる。パン粉も飾り程度にパラパラふる。
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5
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レンジで１分程度チンする。（うちでは７００Wを使用していますが、チーズがとろけたらOKです。）
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6
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ブラックペッパーを振ったら完成♪
アツアツを召し上がれ～（＾O＾）
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コツ・ポイント
一人暮らしでオーブンがないので、レンジで温めました・・・オーブンをつかえばさらにおいしくなるんじゃないかな(＾＾；) 小松菜は、ほうれん草やチンゲン菜でもいいと思います☆
白和えをいっぱいつくっておいて、あとで別に食べてもおいしいです♪
白和えをいっぱいつくっておいて、あとで別に食べてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
メタボが気になるけど、グラタンの大好きな彼氏が喜ぶメニューを、と考えました☆（笑）豆腐は安いしボリュームはあるし大好きなので、我が家で大活躍してます。 オムライスの卵にも豆腐を混ぜると、ボリュームアップでふわふわになります。
写真がアップできなかったのですが、見た目はグラタンですょ(＞ω＜)
あとに白和えだけ残して食べられるので、一石二鳥です♪
写真がアップできなかったのですが、見た目はグラタンですょ(＞ω＜)
あとに白和えだけ残して食べられるので、一石二鳥です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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