野菜麩を、とろろでこぶおろし煮

鍋に○を入れ火にかける。沸騰してきたら弱火にし、5分煮る。

長いもは皮を剥き、すりおろす。
★の材料をボールに入れ、まんべんなく混ぜる。

①に②を入れ、蓋をして弱火で1分煮る。1分蒸らす。