お手軽！簡単！ポテトチーズ焼き
３匹のＣＯＢＵＴＡ
作り方
-
-
1
-
じゃがいもを茹でて熱いうちにマッシュポテトにし、塩・こしょう・マヨネーズでお好み味付けにする。
-
-
-
2
-
耐熱皿にマッシュポテトを入れ、上に辛子明太子、チーズをのせてオーブントースターで５～６分焼きます
-
-
-
3
-
チーズがとろ～り溶ければＯＫです。
お好みでタバスコをかけてもおいしいですよ♪
-
コツ・ポイント
◇ じゃがいもは軟らかく茹でて滑らかなマッシュポテトにして下さい。ここで辛子明太子を混ぜてもいいかなぁ・・・。我が家は子供用には、辛子明太子の代わりに『ツナ缶』『ベーコン』『コンビーフ』などをトッピングします。
このレシピの生い立ち
◇実家から頂いたじゃがいもの消費方法を考えていたとき、ポテトグラタンのホワイトソース抜きで作って見たら意外と美味しかった。
◇一度にたくさんのジャガイモを茹でて、半分は次の日にポテトサラダを作っちゃいます。
◇一度にたくさんのジャガイモを茹でて、半分は次の日にポテトサラダを作っちゃいます。
３匹のＣＯＢＵＴＡ
