火を使わない、ポテトめんたい

暑くて、火も手間もかけたくない時の副采に、メインは、冷しゃぶでも!

材料 (2人分)

じゃがいも
150g or 200gでも
めんたいこorたらこ
50g から 75gでも
バター
10gぐらい 

1

新じゃがなら、皮付きで。1口大に切る。ラップをかけて、電子レンジで5分ぐらい柔らかくなるまで。
その間に、めんたいこ(たらこなら、タバスコを加える)をスプーンでしごく。

2

めんたいこに、バター、そこにアツアツのじゃがいもをいれまぜる。レモン汁をかけてもよし。塩けが足らなければ、少しふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 477 公開日 : 99/07/17 更新日 : 99/07/17

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