火を使わない、ポテトめんたい
Description
暑くて、火も手間もかけたくない時の副采に、メインは、冷しゃぶでも!
材料
(2人分)
作り方
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1
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新じゃがなら、皮付きで。1口大に切る。ラップをかけて、電子レンジで5分ぐらい柔らかくなるまで。
その間に、めんたいこ(たらこなら、タバスコを加える)をスプーンでしごく。
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2
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めんたいこに、バター、そこにアツアツのじゃがいもをいれまぜる。レモン汁をかけてもよし。塩けが足らなければ、少しふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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