アボカドの味噌漬け　マカパウダー添え

今回は、ファインスーパーフードの「マカ」を使います。

アボカドの皮を剥き、半分に切り、種を取り除き、皮をむく。

密閉袋に味噌、みりんを入れ、混ぜ合わせる。

一晩漬け込んでから味噌を拭う。

スライスして皿に盛り付け、マカをふりかける。