サクっとチーズ♡
Description
片栗粉をまぶして揚げ焼きしたチーズ☆ シンプルだけどあなどれないウマさ♫♬♫ 外はサクっ、中はとろっと柔らかチーズで食感も良し！ おつまみｏｒおやつ系♪
１月３０日、皆様が作って下さったお陰で話題入りしました♪ありがとうございます♡
１月３０日、皆様が作って下さったお陰で話題入りしました♪ありがとうございます♡
れっさーぱんだ
材料
（８個分）
作り方
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1
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ベビーチーズを半分の大きさに切る。
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2
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片栗粉をまぶし余計な粉は軽く落す。
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3
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フライパンに多めのサラダ油をひき、揚げ焼きにしていく。全ての面をうっすらキツネ色に焼いていく。焼き色が付くと同時にチーズが柔らかくなっているので出来上がり♪ ペーパーに上げて油を切ってからお皿に盛りつけてね♪
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4
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出来立てが、チーズが柔らかくて美味しいです♡ 何も付けなくても美味しいですが、お好みでブラックペッパーやパセリなどかけても♪ ケチャップなんかも合うかもしれないと思いました。
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コツ・ポイント
多めの油でこんがり揚げ焼きに♪チーズ同士がくっつかない様に、あと焼き過ぎてチーズがドロドロにならない様に気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたお気に入りのおつまみの再現です♪店主は揚げた物だと言ってましたが鍋で揚げると爆発しやすいのでフライパンで揚げ焼きにしました。
このレシピの作者
れっさーぱんだ
