HMで簡単★チーズ&ブルーベリーのタルト

HMで簡単★チーズ&ブルーベリーのタルト

Description

ふわふわマスカルポーネと甘酸っぱいブルーベリーのタルト♪
タルト型が無くてもマフィン型で簡単に作れます

材料 (5個分)

マスカルポーネチーズ
100g
冷凍ブルーベリー
3粒×5個分
(タルト生地)
牛乳
40cc〜

作り方

1

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ボウルに、ホットケーキミックス・牛乳40cc入れて混ぜます
まとまらない時は牛乳を追加して下さい

2

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まとまったら5等分し、生地を丸めて平たく伸ばします

3

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マフィン型に敷きます
予熱済みのオーブンで180度12~15分焼きます
(オーブンにより焼き加減は調整して下さい)

4

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焼き終わった後、底が盛り上がった時は、麺棒などで優しくつぶします

5

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タルト型に、マスカルポーネチーズ・ブルーベリーをトッピングしたら出来上がり!

6

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コツ・ポイント

タルト生地作りの際、最初に牛乳を40㏄入れ、まとまらない時は少しずつ牛乳を足して下さい
入れ過ぎると、ベタベタして扱いづらくなりますので要注意です

このレシピの生い立ち

タルト型がないのでタルト作りを諦めていましたが、マフィン型で作ってみました
サクサクで美味しい~
マスカルポーネがブルーベリー色に染まっているのは、冷凍ブルーベリーが溶けた為です
(;^_^A
是非作ってみて下さいね!
レシピID : 4770210 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/11/03

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