♪キャベツと豚肉のみそマヨ炒め♪
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
みそとマヨネーズを合わせておく。
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2
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豚肉も食べやすい大きさに切って、塩コショウをかるくしておく。
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3
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フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を加えて炒める。
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4
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豚肉の色が変わったら、キャベツを加えてさっと炒め、みそマヨを加えて炒める。
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コツ・ポイント
我が家では豚肉のこま切れ肉を使用してます(だって安いし・・・)
このレシピの生い立ち
何かの雑誌に載っていた、みそマヨレシピを参考にして豚肉に変えて作ってみました。シメジとかきのこ類を入れてもおいしいですよ~。今回はなかったので入ってませんが・・・。