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簡単！かぼちゃのチーズケーキ☆

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Description

しっかり満足感のかぼちゃのチーズケーキです☆
ぜひHalloweenに！！
スティックにすればプレゼントにも最適です！

材料

クリームチーズ
100ｇ
生クリーム
100ml
裏ごししたかぼちゃ
100ｇ
砂糖
40ｇ
はちみつ
10ｇ
卵黄
1個分
薄力粉
大さじ1半
ビスケット(ボトム用)
50ｇ
バター(ボトム用)
40ｇ

作り方

  1. 1

    [ボトム]
    ビスケットを砕き、溶かしバターを加えて混ぜる。型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    [生地]常温にしておいたクリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、砂糖とはちみつを加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    生クリーム、かぼちゃ、卵黄、薄力粉を順番に入れ、その都度混ぜる。

  4. 4

    生地を型に入れ、170℃に余熱したオーブンで10分焼く。表面が固まっていたら水を1~2cm張り、30分蒸し焼きにする。

  5. 5

    竹串を刺して、生地が着いてこなければ焼きあがり！
    冷蔵庫で1~2時間以上冷やしてからカットしてください！

コツ・ポイント

・甘さは割と控えめなのでお好みで砂糖とはちみつを調節してください！
・かぼちゃはしっかり裏ごししておくと舌触りGood！
・冷蔵庫で保存して3日以内には食べきってください！

このレシピの生い立ち

ハロウィンで配る用に！
レシピID : 4770909 公開日 : 17/10/22 更新日 : 17/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月5日
写真
ゆーとピア
本当に作り方が簡単でスムーズに出来、味も好評でした(*´∀`)♪

レポありがとうございます♡

2017年10月31日
初れぽ
写真
ms03143
ハロウィン差し入れ、好評でした(^-^)v

ありかとうごさいますっ！！

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◇yukachi◇
簡単！かぼちゃのチーズケーキ☆
by ◇yukachi◇