洗い物少☆ピリ辛味噌パスタの画像

Description

冷蔵庫に少し残っている食材使い切り☆包丁を使わず、鍋と菜箸だけで作れるので洗い物が楽ちんです(^0^)

材料 (1人分)

1人分
1パック
2〜3枚
(他の野菜やきのこでも♪)
適量
☆輪切り唐辛子(普通の味噌の場合多めに)
適量
☆南蛮味噌(なければ味噌でも)
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆にんにくチューブ
2センチ
☆塩コショウ
適量
☆顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    普通サイズの鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩(分量外)を入れ茹でます。
    2〜3分程度短く茹でてください。

  2. 2

    茹で終わったら、鍋のお湯をパスタに対してひたひたになるくらい残して捨てます。

  3. 3

    パスタを茹でた鍋に☆を全て加えます。ベーコンはそのまま、レタスは手でちぎって加えます。

  4. 4

    写真

    少し水分が少なくなったな、と感じるくらいまで茹でたら完成です。ピリ辛で温まるので、スープごと食べれます。

コツ・ポイント

味が薄い場合は塩コショウで調整してください。
柔らかめが苦手でない方は、長く煮込む方が味がしみて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

寒くなってきたので辛いものが食べたいと思い、
嫌いな洗い物が少ないレシピを考えました。
レシピID : 4772308 公開日 : 17/10/23 更新日 : 19/09/21

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