簡単副菜☆ツナ入りまぜまぜカプレーゼ。
作り方
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1
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トマトとモッツァレラチーズを食べやすい大きさに切る。トマトは今回ミディトマト5個使用。
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2
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バジルは筋を取ってから千切ると食べやすいです。
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3
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ボウルに①、千切ったバジル、ツナ(オイルごと)を加えて混ぜ、塩、胡椒で味を整えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
オリーブオイルの代わりにオイル煮のツナをオイルごと使用していますが、カロリーが気になる方はオイルを切って使用して下さい。フレッシュバジルが無い場合は乾燥バジルでも、省いても。
このレシピの生い立ち
ピザを作る為に用意した食材が残ってしまったので。オリーブオイルが苦手な為、オリーブオイル抜きでツナのオイルを利用してカプレーゼを作りました。