キャベツたっぷりあんかけラーメン
ままちゃん★★
作り方
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1
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キャベツをごま油で炒めます。
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2
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長ネギも足して炒めて
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3
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ラーメンの規定より少し多めの水を入れて。
麺もいれます
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4
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3分くらい煮込んだら。
鶏ガラ小1
生姜すりおろし
を足して。
味が良ければ
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5
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水溶き片栗粉でとろみをつければ完成
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コツ・ポイント
キャベツは強火で炒めると香ばしくて美味しいです
このレシピの生い立ち
サッポロ1番のラーメンが届いたので暖まるあんかけラーメン作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ままちゃん★★
