簡単5分♡モッツァトマトの味噌ラーメン!

簡単5分♡モッツァトマトの味噌ラーメン!
とろぉ~りミルキーなモッツァレラとトマトの旨味が味噌スープにトロけて・・・♡
サクッと出来る幸せラーメンです(^^)

材料 (1人分)

サッポロ一番 みそラーメン
1袋
モッツァレラチーズ
50g
トマト
1個
エキストラヴァージンオリーブ油
適量
ドライパセリ
適量

1

写真

ラーメン用に500㏄のお湯を沸かしておく。
トマトを角切りにし、モッツァレラチーズはスライスする。

2

写真

ラーメンは1分30秒茹で、付属のスープを入れて麺をほぐす。

3

写真

深めの耐熱皿(オーブンで使えるもの)にラーメンを入れ、トマトとチーズを乗せてオリーブ油をサッと回し掛ける。

4

写真

グリルやトースターでチーズがとろけるまで焼いたら、付属の七味とドライパセリを散らす。
出来上がり♪

コツ・ポイント

◆2分程度で焼き上げるのが理想です。お使いの機種により時間が掛かるようなら、麺の湯で時間を短く切り上げて調整して下さい。ただし、最低限、ほぐせる程度には茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

味噌ラーメン+乳製品の美味しさは、寒い季節こそ身に染みる!
サッポロ一番みそラーメンはサッポロ一番にしかない味なので、それを邪魔しないようミルク感たっぷりで癖のないモッツァレラチーズを合わせました。
アクセントも欲しいから好相性のトマトも。
レシピID : 4774117 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/10/25

このレシピの作者

都内でひとり暮らし。サロン経営兼職人10年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪
【レシピエール・食生活アドバイザー】
◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja
◆ホームページ⇒ http://cocon.work

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」