もち麦(大麦)のゆで方♪基本・簡単
Description
☆su*mo*mo☆さん、つくれぽ16件ありがとう!食物繊維・カリウム・カルシウムを含む大麦♪大麦は血圧や血糖値に効果!
材料
200g
作り方
-
-
1
-
材料をそろえる
-
-
-
2
-
もち麦はボウルに入れ、水をかえて3回洗う。水を切る。
-
-
-
3
-
熱湯に2のもち麦を入れて
-
-
-
4
-
時々混ぜながら、中心が透明になるまで、20分茹でる
-
-
-
5
-
茹で上がったら流水で洗って、ぬめりをとる
-
-
-
6
-
水気を切る
-
-
-
7
-
1回分に使う分ずつラップで包んで、冷凍する
-
-
-
8
-
出来上がり570g(120g×4、90g×1)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大麦
四気五味:甘・鹹・涼
帰経:脾・胃
効能:清熱消食和胃・利水消腫止泄
適応症:食積脹満・下痢・水腫・小便不利・排尿痛・消渇
四気五味:甘・鹹・涼
帰経:脾・胃
効能:清熱消食和胃・利水消腫止泄
適応症:食積脹満・下痢・水腫・小便不利・排尿痛・消渇