レタスと豚肉のポン酢鍋

鍋に水と昆布を入れ、30分以上置いた後、火にかけて煮立てる。

豚肉とレタスを煮たてた鍋に入れ、肉が硬くなりすぎない程度に加熱する。

ポン酢にダイコンおろしとスダチなどの薬味を入れたものでいただく。