エビとピーマンのたまご炒め
作り方
コツ・ポイント
①たまごは半熟で取り出す。
⇒後で合わせて炒めるときに再度
熱が入るから。
②強火でさっと炒め、ピーマンの
食感を残す。
③お好みで豆板醤の量は調節して下さい。
(ピリ辛め)
⇒後で合わせて炒めるときに再度
熱が入るから。
②強火でさっと炒め、ピーマンの
食感を残す。
③お好みで豆板醤の量は調節して下さい。
(ピリ辛め)
このレシピの生い立ち
かに玉の素を使った簡単アレンジです。
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