ふわふわ♪ウチの卵かけご飯の食べ方

Name: ふわふわ♪ウチの卵かけご飯の食べ方
Ingredients: 卵 1個; ほかほかご飯 適量; しょうゆ 適量

Description

卵をかき混ぜる時に、卵白だけをメレンゲ状に泡立てるだけ。ふわふわで口の中で卵白がとろける卵かけごはんになります。

1個

ほかほかご飯

適量

しょうゆ

適量

卵はなるべく新鮮ものをお使いください。古い卵だと、混ぜているうちに黄身が割れてしまいます。
洗い物と手間を減らしたいので、一つの器で、黄身を割らないように泡立てるのがポイント。

父が食べていたやり方です。うちでは当たり前でしたが、主人がビックリしたのでのせてみました。

レシピID : 477714 公開日 : 07/12/21 更新日 : 08/03/20

1件 (1人)

2008年11月24日

初れぽ

とろっとろ～♪simpleだけどめちゃめちゃ美味しかったです☆

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おぉ〜！ふわふわで美味しそう。つくれぽありがとう☀