ピーマン豚肉オイスターソース炒め♡

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Description

美味しくて、箸がとまらず、ご飯がすすみます♡

材料

豚ロース肉生姜焼き用
150g
塩胡椒
少々
少々
生姜、ニンニク
各1
醤油
少々
オイスターソース
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細切りにする。生姜1かけ、ニンニクは包丁で押し潰し細かくする。豚肉に塩胡椒片栗粉潰したニンニクを混ぜておく。

  2. 2

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    油を熱し、生姜を入れ、お肉を炒めて色が変わったらピーマンを入れさらにいためます。

  3. 3

    写真

    油少々加え、最後オイスターソースで味を締め、完成です。

コツ・ポイント

お肉はなるべく脂身の少ないものを選んでください。

このレシピの生い立ち

我が家定番のおかずの一つです。たけのこをいれても美味しいです。特に旬のたけのこより一層美味しくなります。
レシピID : 4777548 公開日 : 17/10/27 更新日 : 18/08/09

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