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青菜ときのこのみそ汁

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Description

こまつなと揚げの相性抜群！

材料 （4人分）

小松菜
120g
ぶなしめじ
50g
うす揚げ
20g
だし汁
500ml
みそ
大さじ1

作り方

  1. 1

    うす揚げを油抜きし、短冊切りにする

  2. 2

    小松菜を茹でる

  3. 3

    しめじの株を取り、ほぐす

  4. 4

    鍋にだし汁を入れて加熱し、具材(1と2と3)を煮立たせる

  5. 5

    みそを加え、みそが全体に溶けたら火を止める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

越前市食生活改善推進員会主催　ランチバイキング2017　健幸食で元気いっぱい！～ひと手間かけて野菜マジック～でのレシピです。
レシピID : 4777635 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月18日
写真
尚人パパ
たくさん作りましたぁ～美味しかったですよぉ～(^_^)v
2019年1月24日
初れぽ
写真
イチゴ、イチゴ。
油揚げ入り美味しく旦那さんに喜ばれ嬉し☆ご馳走様です！
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( )
越前市健康21
青菜ときのこのみそ汁
by 越前市健康21