冷蔵庫片付けてたら出てきた野菜達の再生
クックキーコ
作り方
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1
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舞茸は手で裂くマッシュルーム茄子、柿、林檎は薄切り三つ葉3センチ幅切るポン酢大3と柚子胡椒チューブ3センチを混ぜておく
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2
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フライパンにオリーブオイル大1を入れて三つ葉を除く野菜と果物を炒める
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3
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野菜に火が通って少ししんなりしたら三つ葉と☆の調味料を入れサクッと混ぜて皿に盛れば完成です！
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コツ・ポイント
いくら残り物といっても大根やかぶなどの野菜はどうかな！と思いますがお好みでお試しください
あとはただ炒めるだけです。豚のひき肉など入れても美味しいかも！
あとはただ炒めるだけです。豚のひき肉など入れても美味しいかも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を片付けてたら底の方から林檎やら柿やら果物が出てきました。柚子胡椒とポン酢合わないと思ったのですが使ってみたら案外いけるかも！と思ってしまいましたが皆さんはいかがでしょうか？良かったらお試しください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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