簡単!クリチ100gでレアチーズケーキ♡
作り方
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1
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下準備として、クリームチーズを冷蔵庫から取り出し常温に戻しておく。
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
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2
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クッキーを砕き、そこにバターを加える。
バターを混ぜたクッキーをカップ敷き詰める。
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3
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クリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、そこに砂糖を加え混ぜる。
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4
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生クリーム、レモン汁の順に加えてよく混ぜる。
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5
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②に生地を流し込むと同時に、ゼラチンも一緒に混ぜる。
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6
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冷蔵庫で2時間くらい冷やす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)