茄子と水菜の豚バラ巻き照り焼き

茄子と水菜の豚バラ巻き照り焼き
茄子と水菜を豚バラで巻いた照り焼き!簡単で美味しい!ご飯のすすむおかず

材料 (1人分)

茄子
1/2
水菜
20 g
豚バラ肉
3枚
大さじ3
醤油
大さじ3
大さじ3
白胡麻
少々
少々

1

1.茄子を1/2本を3等分にし、水菜と一緒に豚ばら肉で巻く
2.フライパンに油をひき1を弱火でじっくりやき、調味料を入れ蓋をし、蒸し焼きにする

2

3.茄子が柔らかくなったら、スプーンでたれをかけながら照りを出して行く
4.器にもり胡麻をちらす

3

コツ・ポイント

豚バラの油があるので油は少々でいい!
甘いのがいい方は砂糖を足す

このレシピの生い立ち

豚バラがあったので何かしたいとおもいこれができた
レシピID : 478023 公開日 : 07/12/21 更新日 : 07/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/02/11

写真

巻きが下手ですが…あっさりと美味しかったです♪

雪ん子ぶた

ありがとうございます☆

15/12/04

First tsukurepo mark
写真

水菜が大量消費できたうえにとっても美味しかったです。

SPI2

ありがとうございます♪