ハロウィン☆カボチャのグラタン
作り方
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この材料でつくります。ハロウィンなのでマカロニはハロウィンバージョンです。カルディでかいました。
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鍋に塩を入れて、マカロニを、茹でます。
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ホワイトソースを作ります。フライパンで弱火でバターを溶かします。溶けたら小麦粉をふるいにかけながら混ぜ合わせます。
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混ざったら、少しずつ牛乳を加えます。混ぜるのはヘラがいいです。
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玉が残らないように混ぜます。どうしても玉が出来たときは泡立て器を使います。
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混ったら塩コショウをして、弱火で焦がさないようにトロトロになるまで加熱します。
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不安になると思いますがトロトロになると信じて混ぜます。なかなか成らなかったら火を少し強めてみてください。
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グツグツしてきたら完成です。
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ホワイトソースに、マカロニ、コーンを混ぜ合わせます。
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お好みでトマトソースを入れてください。
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器に入れて、チーズとパン粉のせます。
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オーブンで焼いたら完成です。
煮たカボチャやかざりをしてください。
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ほかにホットドッグも作りました!
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コツ・ポイント
ホワイトソースを失敗しないことが大切です。
このレシピの生い立ち
子供のハロウィンパーティ用に作りました。