ほうれん草と豚バラ卵炒め
shiopon♡
作り方
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1
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ほうれん草をしっかり洗い、
食べやすいサイズに切る
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2
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豚バラ(豚バラ以外でもＯＫ！牛肉もおいしいです！)を食べやすいサイズに切る
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3
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胡麻油をフライパンで熱して
豚バラを炒める
いいかんじに火が通ってきたらほうれん草をいれて炒める
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4
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炒めてる合間に溶き卵を用意しておく
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5
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ほうれん草がしんなりしてきたら塩コショウして
少し強火にする
そして溶き卵をざっと！
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6
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全体を混ぜあわせながら
醤油をすこしいれる
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7
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好みの卵具合になれば完成！
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コツ・ポイント
塩コショウをしっかりするとおいしいとおもいます！
あくまでも好みなので適度に…
あくまでも好みなので適度に…
このレシピの生い立ち
幼少の頃帰りの遅い父に母がパパっと作っていた晩御飯。
簡単にすぐ作れて、ご飯もすすむおかず！
わたしの大好きなおかずです。
簡単にすぐ作れて、ご飯もすすむおかず！
わたしの大好きなおかずです。
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shiopon♡
