あと一品 厚揚げのおろし煮

厚揚げは四つ切りする。

大根は皮をむいておろす。

小鍋に厚揚げと大根おろしと昆布つゆをいれて中火で蓋をして5分煮る。大根おろしからでた水分もつかいます。