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りんごは皮をむき、好きなようにスライスする。今回は四等分してから薄くスライスしています。
●の材料を混ぜ合わせて型に並べる。
残った材料を混ぜ合わせる。バターは溶かさず冷えたものをスライスして混ぜる。
ざっくりとヘラで混ぜたらあとは手の体温でバターを溶かしつつホロホロになるように混ぜる。
クランブルのまとまりができはじめたら、それを崩さず型に入れる。
175度のオーブンで25分間焼くとこんな感じにこんがり焼けます。