ハロウィン!パイシートでパンプキンパイ!

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Description

ハッピーハロウィン!冷凍パイシートとジプロックで、簡単にパンプキンパイが作れます。
簡単に沢山作れるのでパーティにどうぞ

材料 (8個分(中身は多めです))

1/4個(300g)
砂糖
大さじ1
ハチミツ
小さじ1
1個
生クリームor牛乳
小さじ1

作り方

  1. 1

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    かぼちゃの種を取り、ラップで密着させて包み、電子レンジ(500W)で6分加熱します。

  2. 2

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    柔らかくなったかぼちゃを、皮を残してスプーンですくい取ります(皮を除いて200g程度になります)

  3. 3

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    ジプロックに、すくったかぼちゃ、生クリーム、砂糖、ハチミツを入れて、潰しながらよく混ぜます。

  4. 4

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    冷凍パイシートを常温で10分解凍し、8等分になるように目印を付けておきます。

  5. 5

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    かぶせる方のパイシートにも8当分の目印を付けて、さらに1個3箇所の切れ込みを入れておきます。

  6. 6

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    卵黄と生クリーム(もしくは牛乳)を混ぜたものを、冷凍パイシートの周囲と目印の線に沿って塗ります。

  7. 7

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    ジプロックの角を切って、かぼちゃ生クリーム(スイートパンプキン)を絞り出して、パイシートの上にのせていきます。

  8. 8

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    もう1枚のパイシートを上から被せ、周囲、目印の線の所を、菜箸で押し付けて、密着させます。
    中の切る場所は少し太めにする!

  9. 9

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    余っている卵と生クリームを混ぜた卵液を、表面に塗っていきます。

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    ピザカッターなどで、目印の線に合わせて切っていきます。

  11. 11

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    切ったら少し間をあけて並べ、フォークで周囲を押さえます
    結局膨らむので、やらなくても大丈夫です。

  12. 12

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    190度に余熱しておいたオーブンで、15分焼いていきます。

  13. 13

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    きつね色に焼けたら完成です!

  14. 14

    ★注意!
    ハチミツが入っています。
    1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。ボツリヌス症になる恐れがあります。

  15. 15

    ☆2018.10.31追記☆
    甘さ控えめという意見が多いので、砂糖もしくははちみつをもう少し多く入れた方がいいかもです。

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    余ったスイートパンプキンは、そのまま食べても美味しいですが、餃子の皮カップに入れても◎!
    レシピID:4784293

コツ・ポイント

※生クリームを入れすぎると、柔らかくなりすぎるので、様子を見ながら入れましょう。
※中身のかぼちゃは多量にあるので、パイシートをもう2枚使って、あと8個作ってもいいですよ!
※かぼちゃは、種が丸々と大きい方が熟し甘く美味しいらしい。(追記)

このレシピの生い立ち

スイートポテトパイが、人気No1になったので、ハロウィンと言うことで、パンプキンパイも作って見ました!
昨日は、ハッピーハロウィンってここは日本!なのでかぼちゃの甘辛煮をUPしましたが、やっぱりスイーツかなあ。
レシピID : 4782440 公開日 : 17/10/31 更新日 : 19/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
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❤︎ゆきだるママ❤︎
生クリームが無かったので牛乳に変えたらあっさり美味しかったです!
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いたずらなぷー
手順がわかりやすくてとても良かったです。ハロウィンのデザートに。
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nmebosi好き
今回は大きく作りましたが、作りやすかったです。
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kaxnnna
パイは写真をとり忘れましたが、残った種でスープを!どちらもgoo

つくれぽ!ありがとう。パイ、スープどちらもgooで、良かった