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レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物

レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物の画像

Description

レンジで簡単に彩り野菜をプラス！プラス1品やお弁当に！

材料 （ナス1本分）

ナス
1本
ピーマン
1/2個
パプリカ赤、黄
各1/4個
☆ごま油
大さじ1
☆和風だしの素
小さじ1/2～1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
少々
☆すりゴマ
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを切って水にさらす。

  2. 2

    写真

    ピーマンとパプリカも切っておく。

  3. 3

    写真

    シリコンスチーマー又は耐熱皿にナスを下にして入れ、フタやラップをしてレンジ加熱する。目安:600W2～分半分

  4. 4

    写真

    出てきた水分を捨て、☆の調味料を味を見ながら調整して混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

調味料は味を見てお好みに調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ナスのおかか和え(ID4520925)のアレンジ版で、彩りもプラスしてごま和えにしました。。
レシピID : 4783628 公開日 : 17/11/01 更新日 : 23/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月15日
写真
mmameco
茄子と黄パプリカだけですが、胡麻が香って美味しかったです♡
#レンジで和え物

mmameco様つくれぽありがとうございます✨黄色のパプリカは食卓に彩りプラスになりますよね♫おつまみにもGoodですよね！

2023年9月28日
初れぽ
写真
みぽぽ37
今晩は。レンジで簡単に作れて美味しかったです。ご馳走様でした。
#倍量作りました #ナスとピーマンとパプリカの和え物 #美味しい組み合わせ #素敵なレシピをありがとうございます #リピ決定

みぽぽ37さん、つくれぽありがとうございます✨可愛い器に彩りよく盛りつけされていて美味しそうです！動画もniceですね✨

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SUGI＊MICO
レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物
by SUGI＊MICO