鯖・沢庵・胡瓜・金山寺ﾐｿ和風サンド
億daヨコニャン
作り方
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1
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パンにﾏﾖﾈｰｽﾞを塗る。胡瓜を乗せるパンの方に ﾏﾖﾈｰｽﾞの上から金山寺味噌を塗る。沢庵、胡瓜は千切りにする。
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2
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鯖の塩焼きをほぐす。
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3
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沢庵の上にほぐした鯖を乗せ葱を乗せる。
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4
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コツ・ポイント
鯖の身をよく揉んで潰す。サンドイッチを切るときに指で均等に押さえながらﾊﾟﾝ切り包丁で切る。ぐらいか(;´A｀)
このレシピの生い立ち
沢庵をどうしても美味しくパン食したくて 自分アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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