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お手軽トマト鍋

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Description

トマト好きならぜひ！野菜たっぷりトマト鍋です。

材料 （1人分）

■ トマトスープ
コンソメ
1個(小さじ1)
ローリエ
1枚
トマト缶
130g
ケチャップ
小さじ1
水
1カップ
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
にんにく
1片
塩コショウ
適量
■ 仕上げ
チーズ
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ1
■ 具材例
鶏肉、ウィンナー
お好みで
えび、鮭、いか
お好みで
ほうれん草、キャベツ、きのこ類
お好みで
豆腐、もやし、ペンネ、長ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    ベースのスープの材料を入れて軽く温める。だしが出る具材(肉、魚介)から入れていく。

  2. 2

    15~20分コトコト煮たら、ローリエを取り出し、チーズをたっぷりかけ、オリーブオイルを回しかけ完成！

  3. 3

    〆はオムライスリゾット(ID:4784130)がオススメです

コツ・ポイント

よく煮込んだ方が、酸味が飛んで甘みが出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

トマト鍋を食べてみたくなって作りました。
レシピID : 4784117 公開日 : 17/10/31 更新日 : 17/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年10月8日
初れぽ
写真
ピーナッツ子♪
温まりました！ありがとうございます＼(^o^)／

おしゃれで美味しそう！ありがとうございます♪

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( )
はるにーな
お手軽トマト鍋
by はるにーな