塩味の海鮮あんかけ豆腐

豆腐は切ってから別鍋で沸騰しない程度の弱火で温めておく。

大きめの鍋にID:3117258の・を半量とかにかまぼこでスープを作り味が決まれば水溶き片栗粉でとろみをつける。

2の中に1の温めた豆腐をザルで湯切りしたものを加えて優しく混ぜる。
仕上げに胡麻油をたらし、ねぎをのせる。