鶏胸肉と大根の煮物
作り方
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1
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大根の皮をむいて1cmくらいの扇型に切リレンジで6分くらい柔らかくなるまで
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2
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鶏胸肉を1口サイズに切って鍋にゴマ油を入れ鶏肉を炒める
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3
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大根を入れて油が馴染んだら砂糖、塩、醤油、みりん、酒、ほんだし、水を入れ味がしみるまで煮れば出来上がり
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コツ・ポイント
大根をレンジで加熱すると時短になります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根が残って他ので
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大根の皮をむいて1cmくらいの扇型に切リレンジで6分くらい柔らかくなるまで
鶏胸肉を1口サイズに切って鍋にゴマ油を入れ鶏肉を炒める
大根を入れて油が馴染んだら砂糖、塩、醤油、みりん、酒、ほんだし、水を入れ味がしみるまで煮れば出来上がり