サラメ・ディ・チョッコラート

ドライビスケットについて。このようのビスケットを使ってください。自分で作りたかったらレシピを書きます。

手でビスケットを砕きます。イメージのように。

湯煎でチョコレートを溶けさせます。その間に室温をとったバターはクリームになるまでよ～く混ぜます。

バターに卵を一個ずつ加え混ぜ合わせます。滑らかで均質なクリームになるまで。

生温いになったチョコレートを加え均質生地になるまで練ります。

ビスケットを加え混ぜ合わせます。

形になった良く握ってこうなるまでに。

ペーパーで包んでもう一度アルミホイルで包みます。

4時間冷蔵庫に置いておきます。