甘辛くるみの画像

Description

甘辛いくるみが後を引く美味しさです。

材料 (4人分)

1カップ
砂糖
50g
麺つゆ
30~50cc

作り方

  1. 1

    くるみを塩茹でしてザルにあげる。

  2. 2

    砂糖と麺つゆと茹でたくるみを鍋に入れ中火にかける。
    水分が少なくなりくるみに照りが出てきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

加熱しすぎると苦くなります。麺つゆは種類によって塩分がかわるのでお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

業務用のくるみがたくさん余ってしまったので大量消費のために作りました。
レシピID : 4785755 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

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