土鍋で海鮮スンドゥブチゲ
ばっしー84
作り方
-
-
1
-
土鍋に、水とアサリを入れ火にかけ出汁をとります。
-
-
-
2
-
醤油、みりんを鍋に入れます。
-
-
-
3
-
コチュジャン、ラー油を加えます。
好みの辛さに合わせて入れてください。塩、砂糖で味を整えます。
-
-
-
4
-
豚こま切れ肉、海老、ホタテ、キムチを入れ煮たたせます。
-
-
-
5
-
豆腐、ほたて、えびを鍋に入れて煮たたせたら、ニラを加え、最後に生卵を真ん中に落として完成です。
-
コツ・ポイント
〆に、ご飯を入れ雑炊風にしたり、ラーメンを入れると美味しくいただけます(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ばっしー84
