レバーペーストコールスローの画像

Description

余っちゃったレバーペーストをたくさん使えます!レバペ・レバパテ消費用レシピ。混ぜるだけですぐできます。

材料 (2〜3人分)

レバーペースト
大さじ1〜好きなだけ
レモン汁か酢
大さじ1ぐらい
好きなだけ
マヨネーズ
大さじ1ぐらい
練りわさび
3cmぐらい
ドライバジル、パセリ
あれば
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    キャベツを千切りします。酢またはレモン汁を入れて軽く混ぜ、全体に回します。

  2. 2

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    レバーペースト、粉チーズ、わさび、マヨネーズ、あればバジルも一度に投入。手にビニール手袋かポリ袋をはめてよく揉みます

  3. 3

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    レバーペーストなどがすべてキャベツとまざったら味見して、物足りない時は塩コショウを足します。
    できあがり。

コツ・ポイント

練りわさびがポイント。レバーペーストのくさみを中和するので、割と重要です。多めに入れてもピリッとして美味しいです!
私はマヨ少なめでチーズたっぷりが好きです。

このレシピの生い立ち

鳥レバーとクリームチーズでレバーペーストを作ってみたら思いのほか大量にできてしまい、パンに塗るの飽きて豆腐やごはんにのせたりしたけど無くならず、一気に消費しようと思いキャベツと和えてみました。
レシピID : 4786350 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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komutatata
パンに塗る以外初な食べ方☆美味しかったです(*'▽')
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さかよこちゃん
レバーペーストが余ってしまい、こちらのレシピを見つけ作ってみました。簡単でチーズとも相性が良く美味しかったです。リピします。
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お願いひつじ
レバーペーストにこんな使い方があるなんて!美味しくいただきました

レポありがとうございます!^^

初れぽ
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クック4Q5EVL☆
レバーの臭みもなく美味しく出来ました!ありがとうございます!

レポありがとうございます(≧∀≦)レバーたっぷり美味しそう!