いも餅
作り方
-
-
1
-
ジャガイモの皮を剥き一口サイズに切り耐熱皿にのせレンジで600Wで3分(異なりますが)柔らかくなるまで加熱する
-
-
-
2
-
加熱して柔らかくなったジャガイモを潰し牛乳と片栗粉(私はここで少しだけこしょう入れます)を入れ混ぜて小判型に丸める
-
-
-
3
-
タレを作っておく(砂糖と醤油を混ぜておくだけ!)
-
-
-
4
-
先程形を作ったじゃがもちをフライパンで両面こんがりと焼く
-
-
-
5
-
焼き目が付いたら、タレをかけてからめる
-
-
-
6
-
出来上がりです\ ♪♪ /
-
コツ・ポイント
こんがりと焼くと美味しく出来ます。
手で丸めれる程度が丁度良いです!
手で丸めれる程度が丁度良いです!
このレシピの生い立ち
職場で作って美味しく出来たので家でも簡単に作れると思い、おやつに作ってみました♡*°