秋スイーツ!さつまいものパンプディング

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Description

フルーツたっぷり!自然な優しい甘さ。軽い食感で食べ過ぎ注意!!

材料 (グラン ラウンド Lサイズ 1台分)

食パン4枚切り
1/2枚
1/2本
少々
調味料 (以下、よく混ぜる)
100㏄
1個
・砂糖
大さじ1-2
・バニラエッセンス
少々
仕上げ
適量
・シナモン
適量
・はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はラウンドLLサイズ シリコンスチーマーを使用します。

  2. 2

    食パンを1cm角に切る。さつまいもは角切りにし、水に取ってアクを抜く。リンゴは角切り、バナナは薄切りにする。

  3. 3

    スチーマーにさつまいも、水大さじ2(分量外)を入れ、蓋をして、レンジ600W 5分加熱する。一旦取り出して粗熱を取る。

  4. 4

    写真

    スチーマーに調味料と食パンを浸し、なじませる。バナナ、さつまいも、リンゴ、レーズンを入れ、蓋をし、600W3分加熱する。

  5. 5

    写真

    レンジ内のスチーマーの向きを変え、600W 3分加熱する。火が通れば完成。

  6. 6

    写真

    粗熱を取り、冷やす。仕上げに粉糖、シナモン、はちみつをかける。

コツ・ポイント

今回は、使いやすい形のラウンドスチーマーを使用しました。たたんで使えるシリコンスチーマーなので、そのまま食卓にお皿をしても使えます。

公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。砂糖の分量は、お好みの甘さに合わせて調整して下さい。

さつまいもとバナナの甘みに、レーズンの酸味とリンゴのさわやかさ!見た目も華やかなので、簡単デザートにおすすめ☆
レシピID : 4786562 公開日 : 17/11/02 更新日 : 17/11/05

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