柿のパウンドケーキの画像

Description

砂糖不使用でも柿の甘みで美味しく出来ます!
バターなしでもしっとり仕上がる!

材料 (パウンドケーキ型1つ分)

200g
豆乳または牛乳
80cc
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    熟した柿をフォークなどで潰す。

  2. 2

    HMに柿、豆乳、はちみつを加え
    混ぜ合わせる。

  3. 3

    180度で予熱

  4. 4

    お好みでくるみなどを入れ、型に流し込む。

  5. 5

    オーブンで40分間焼く!

    レンジによって焼け方が違うので様子を見ながら。

コツ・ポイント

完成時にシナモンなどふりかけても◎

このレシピの生い立ち

柿が熟してきてしまったのでお菓子に使えないかと思って作ってみました!
レシピID : 4787306 公開日 : 17/11/02 更新日 : 17/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ritany
家に卵が無かったので作ってみました 簡単で美味しい!