簡単酢豚
作り方
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1
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1》野菜をざく切りして豚肉も1口にカットします
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2
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2》豚肉に片栗粉をまんべんなく付けます
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3
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3》お肉に火が通ったら野菜を入れます
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4
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4》野菜がしんなりしてきたら調味料を加え
炒め最後にお酢を加えて完成です!
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コツ・ポイント
最初に酢を入れてしまうよりも最後に酸を入れると
酸味が飛ばず美味しいです!
酸味が飛ばず美味しいです!
このレシピの生い立ち
水溶き片栗粉を最後に加える手間が嫌で
そんな手間を省いてしまおうと思いました
酸っぱめが好きな我が家どう酸味を残すかと
思い試行錯誤してこの作り方になりました。
そんな手間を省いてしまおうと思いました
酸っぱめが好きな我が家どう酸味を残すかと
思い試行錯誤してこの作り方になりました。