ハム＆チーズINフレンチトースト
youおかしゃん
作り方
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1
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●の卵をパットに入れて割りほぐし、そこへ●のマヨネーズとブラックペッパーを入れて更に混ぜて下さい。
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2
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工程１でマヨネーズが分離してても気にしないでくださいね。(その方が美味しいので)
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3
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１枚の食パンにハム２枚→チーズ２枚をのせて、もう１枚の食パンではさみます。
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4
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フライパンに★のバターorマーガリンを入れて強めの弱火にかけます。
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5
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工程４のフライパンに工程１の卵液を両面にひたした工程３の食パンを、そっと入れます。
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6
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そして余っている卵液を食パンの上からかけ、フライ返しで食パンに寄せながらてくっつけて形を整えます。
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7
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焼き色がついてきたらフライ返しでひっくり返して、更に火を弱めフタをして３分程焼きます。
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8
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中を見てみてチーズがとけていたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
卵液にひたす時は食パンをおさえながら慎重にね！
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストも美味しいですが、旦那さんの食事にはならないらしく(‾▽‾;)チーズとハムをINして、ホットサンド風にしてみたら満足してくれました(^G^)
youおかしゃん
