豆腐サラダ

豆腐サラダ
夏、手軽に美味しく、そしてヘルシーに食べられるサラダです。



作りました!って程のものでも無いんですが・・・

材料

豆腐
1丁
一掴み
マヨネーズ
お好みの分量
わさび
適量
醤油
適量

1

豆腐を軽く水切りし、一口大に切ります。

2

水切りを終えた豆腐にサラダ菜を一掴み載せます。

その上にマヨネーズをのせます。私はマヨネーズが好きなのですが、量を減らすためにチューブで網目のようにのせました。

3

醤油とわさびを他の器でサッと混ぜ合わせます。

それをマヨネーズの上に垂らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐の水切りに気をつけてください。豆腐からの水分でドレッシングが薄まると美味しさが落ちます。

このレシピの生い立ち

豆腐とサラダ菜を食べちゃわないと・・・と思っていたのと
わさびがたまたま目に入ったので。
レシピID : 478890 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/24

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