【簡単】きのこの卵とじ(10分)
作り方
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1
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しめじは、木づち?をとる。ネギは、切っておく。☆の調味料を合わせる。
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2
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しめじ、ネギをフライパンで炒め、火が通ったら溶き卵を入れる。☆を加えてさらに炒める。
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コツ・ポイント
今回昆布だしと書きましたが、うちでは、濃縮昆布だしの「ねこぶだし」を使いました。貰い物だったのですが、万能ですごくオススメです!
このレシピの生い立ち
あともう一品っという時に作ります。
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しめじは、木づち?をとる。ネギは、切っておく。☆の調味料を合わせる。
しめじ、ネギをフライパンで炒め、火が通ったら溶き卵を入れる。☆を加えてさらに炒める。