カレー炒飯
花おと
作り方
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1
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玉子を割りほぐし、フライパンでかるくスクランブルエッグをつくり皿に取り出しておく。
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2
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ひき肉、玉葱、ウインナー、人参、にんにくを炒め塩こしょうしておく。
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3
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ごはんとピーマンを入れ炒め合わせ、カレーパウダー,コンソメ,砂糖,バター,味の素をいれて混ぜ合わせる。
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4
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炒め合わせながら味を見て、玉子を戻し入れ塩こしょうと醤油で味を整えます。
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コツ・ポイント
ピーマンは最初から炒めると色味悪くなります。
コンソメを使うことでピラフのようになります。
コンソメを使うことでピラフのようになります。
このレシピの生い立ち
これが食べたいとのリクエストで。
花おと
