ササミのトマチー挟み焼き

トマトは薄くスライスしておく。
ササミを横から切り込みを入れ開く。

開いたササミにスライスしたトマト2〜3枚、チーズの順に乗せ、ササミではさむ。

市販の唐揚げ粉を全体にまぶしてサラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きする。