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簡単☆さつまいもとごぼうのバター炒め

簡単☆さつまいもとごぼうのバター炒めの画像

Description

秋の食材で簡単調理(*´꒳`*)お弁当や、あと一品ってときに☆タッパに入れて保存しても♩
食物繊維たっぷりで便秘解消！

材料 （4人分）

さつまいも
1本
ごぼう
1本
黒ごま
適量
バター
適量
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうをよく洗い、斜めに薄く切る

  2. 2

    さつまいもを細切りにする

  3. 3

    ごぼうとさつまいもをそれぞれ水に浸けてアク抜きをする

  4. 4

    フライパンにバターをいれ、溶けたらごぼうとさつまいもを入れて混ぜ、蓋をして3〜4分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ☆調味料を入れて混ぜ、黒ごまを振りかけたら完成

コツ・ポイント

ごぼうは柔らかくなるまで、さつまいもは黄色くなるまで蒸して下さい☆

このレシピの生い立ち

さつまいもが4本で100円だったので！
レシピID : 4790178 公開日 : 17/11/04 更新日 : 17/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2022年1月19日
写真
みこひろママ
簡単に美味しくできました♪
#さつまいも #牛蒡
2020年4月15日
写真
みこひろママ
黒ごまとバターの風味が美味しいです！
2018年10月25日
写真
いずみはる
バターの香り良いですね！簡単でおいしかったです。

美味しそう！！嬉しいレポをありがとうございます！

2018年8月29日
写真
のほほん日和☆彡
バターいいですね♪美味しく頂きました(*˙︶˙*)☆*°☆彡

バターいいですよね。嬉しいレポをありがとうございます。

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2児母☆手抜き夫弁当
簡単☆さつまいもとごぼうのバター炒め
by 2児母☆手抜き夫弁当