ミックスビーンと大麦 スロークッカー

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Description

大麦をじっくりスロークッカーで簡単煮

材料 (8人)

パール形大麦 Pearl Barley
1/2カップ
ニンニク 潰す
3個
人参 食べやすく切る
2本
セロリ 食べやすく切る
2本
ベイリーブ
1枚
塩・黒こしょう
少々
イタリアンドライハーブミックス
大さじ2
ポルチーにマッシュルームまたは干し椎茸 水で戻す+戻し汁
1/2カップ
14ozx1缶
仕上げ用
3カップ
パルメザンチーズ すりおろす
好み

作り方

  1. 1

    写真

    仕上げ以外の材料を全て加える+チキンストック4カップ以上を加え蓋をしめ
    高温度セット
    8時間

  2. 2

    写真

    水が足りないときはまた少し足す
    途中で見て下さい
    このような感じ

  3. 3

    写真

    出来上がったら
    仕上げのほうれん草を加え蓋をしてさっと火を通す5分

  4. 4

    写真

    皿に移してパルメザンチーズをふってください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ベジタリアンで健康によい具材が沢山入っています。翌日もお水を足して温める感じで美味しく頂けます。
レシピID : 4790864 公開日 : 17/11/05 更新日 : 17/11/05

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