ふわとろ♪イチゴムース
tomimo
作り方
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1
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小皿にゼラチンと水を入れて混ぜたら２０秒ほどレンジにかけてふやかし、よく混ぜておく。
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2
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ミキサーに全ての材料を入れ２分攪拌して、お好みの入れ物に入れ、入れ物をトントンとして空気を軽く抜く。
３時間ぐらい冷やして出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
●ゼラチンは入っていますが、ふわふわとろとろの食感で、あまり固まりません●②でよく攪拌してください●甘さ控えめですので、イチゴの甘さによってもお好みで砂糖を加減してください
このレシピの生い立ち
クリスマスディナーの後にさっぱり食べれるデザートを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tomimo
